Lista degli ingredienti

Antipasti

Prosciutto e melone

Prosciutto, Melone

Prosciutto e mozzarella

Prosciutto, Mozzarella di Bufala

all Latte e prodotti a base di latte

Prosciutto e grana

Prosciutto, Grana

all Latte e prodotti a base di latte

Bruschettone

Pane, Pomodorini, Origano, Basilico, Olio extra vergine di oliva

All cereali

Bruschettone con mozzarella o tonno

Pane, Pomodorini, Origano, Basilico, Olio extra vergine di oliva, mozzarella di bufala o tonno

All cereali all Latte e prodotti a base di latte all pesce

Fantasie di verdure

Tale antipasto varia giornalmente e può essere composto da:

All cereali All uovo all Latte e prodotti a base di latte all fruttasecca e guscio

Antipasto Mosaico di Mare

Tale antipasto varia giornalmente e può essere composto da:

all pesce all molluschi All cereali All uovo all fruttasecca e guscio all Latte e prodotti a base di latte all senape2 all sedano all crostacei all Anidrite solforosa e solfiti

* Prodotto congelato all’origine - Ogni piatto contiene sale

Primi piatti

Spaghetti al pomodoro fresco

Spaghetti, pomodorini freschi, olio extravergine di oliva, aglio e basilico

All cereali

Gnocchi alla sorrentina

Gnocchi, Fior di latte, Olio extra vergine di oliva, Aglio, Basilico e Grana padano

All cereali all Anidrite solforosa e solfiti all Latte e prodotti a base di latte

Spaghetti alle Cozze

Spaghetti, Cozze, Pomodorini freschi, Olio extra vergine di oliva, Aglio e Prezzemolo

All cereali all molluschi

Spaghetti alle vongole

Spaghetti, Vongole, Pomodorini freschi, Olio extra vergine di oliva, Aglio e Prezzemolo

All cereali all molluschi

Spaghetti ai frutti di mare

Spaghetti, Cozze, Vongole, Pomodorini freschi, Olio extra vergine di oliva, Aglio e Prezzemolo

All cereali all molluschi

El Chico

Spaghetti, Cozze, Caciotta stagionata, Limone, Olio extra vergine di oliva, Aglio e Prezzemolo

All cereali all molluschi all Latte e prodotti a base di latte

Scialatielli "Imperiale"

Scialatielli, vongole, cozze, calamari*, 1/4 di astice, scampi* o gamberetti*, Pomodorini freschi, Olio extra vergine di oliva, Aglio e Prezzemolo

All cereali All uovo all pesce all molluschi all crostacei

Paccheri con cozze e provola e pecorino

Paccheri, Cozze, Provola, Pomodorini freschi, Olio extra vergine di oliva, Aglio e Prezzemolo

All cereali all molluschi all Latte e prodotti a base di latte

Paccheri ai fiori di mare

Paccheri, Vongole, Gamberetti*, fiori di zucchina, Pomodorini freschi, Olio extra vergine di oliva, Aglio e Prezzemolo

All cereali all molluschi all crostacei

Linguine all’astice

Linguine, Astice, Pomodorini freschi, Vino, Olio extra vergine di oliva, Aglio e Prezzemolo

All cereali all crostacei

* Prodotto congelato all’origine - Ogni piatto contiene sale

Secondi di pesce

Calamaro alla griglia

Calamaro* grigliato e condito con olio extra vergine di oliva, limone, aglio, prezzemolo e menta

all pesce

Frittura di paranza

Piccoli pesci freschi del giorno passati in farina e fritti in Olio di girasole alto oleico

all pesce All cereali all fruttasecca e guscio

Frittura di gamberi e calamari

Gamberetti e Calamari* tagliati passati in farina e fritti in Olio di girasole alto oleico

all pesce all crostacei All cereali all fruttasecca e guscio

Frittura di alici

Alici fresche passate in farina e fritte in Olio di girasole alto oleico

all pesce All cereali all fruttasecca e guscio

Gamberoni alla griglia

Gamberoni* grigliati e conditi con olio extra vergine di oliva, limone, aglio, prezzemolo e menta

all crostacei

Zuppa di Cozze

Cozze rosolate in Olio extra vergine di oliva, pelata di pomodori, aglio, peperoncino, prezzemolo e servite su base di crostini di pane (fritti in olio di girasole alto oleico)

all molluschi All cereali

Impepata di cozze

Cozze cotte in padella con pepe e servite con spicchi di limone tagliato

all molluschi

Sauté di cozze

Cozze rosolate in olio extra vergine di oliva, aglio e prezzemolo e servite su base di crostini di pane (fritti in olio di girasole alto oleico)

all molluschi All cereali

Sauté di vongole

Vongole rosolate in olio extra vergine di oliva, aglio e prezzemolo e servite su base di crostini di pane (fritti in olio di girasole alto oleico)

all molluschi All cereali

Sauté misto

Cozze e Vongole rosolate in olio extra vergine di oliva, aglio e prezzemolo e servite su base di crostini di pane (fritti in olio di girasole alto oleico)

all molluschi All cereali

Spigole, Orate, Pezzogne o simili

Tali pesci possono essere preparati:

all pesce All cereali

* Prodotto congelato all’origine - Ogni piatto contiene sale

Secondi di carne

Bistecca di Scottona

Bistecca di Scottona* grigliata
All cereali

Hamburger di Scottona e patatine fritte

Hamburger di Scottona* grigliata accompagnata da patatine* fritte in olio di girasole alto oleico

All cereali

Cotoletta di pollo e patatine fritte

Cotoletta di pollo* e patatine* fritti in olio di girasole alto oleico

All cereali All uovo all Latte e prodotti a base di latte

Scaloppina al limone o al vino bianco

Fettina di vitello passata in farina e rosolata in olio extra vergine di oliva, burro, vino o limone e prezzemolo

All cereali

Coniglio all’Ischitana

Coniglio Ischitano rosolato in olio extra vergine di oliva, aglio, peperoncino, vino, pomodorini, rosmarino, timo, salvia, maggiorana, basilico e servite su base di crostini di pane (fritti in olio di girasole alto oleico)

All cereali

* Prodotto congelato all’origine - Ogni piatto contiene sale

Insalate

Insalata alla ”Anna”

Pomodorini, Lattuga, Cipolla, Finocchi, Carote, Ravanelli, Peperoncini verdi, Rucola, Sedano, Basilico, Olio extra vergine di Oliva o di Girasoli o di Mais e Mozzarella di Bufala

all Latte e prodotti a base di latte all sedano

Insalata al Tonno

Pomodorini, Lattuga, Cipolla, Finocchi, Carote, Ravanelli, Peperoncini verdi, Rucola, Sedano, Basilico, Olio extra vergine di Oliva o di Girasoli o di Mais e Tonno in scatola

all sedano all pesce

Caprese

Pomodorini, Basilico, Origano, Olio extra vergine di Oliva o di Girasoli o di Mais e Mozzarella di Bufala

all Latte e prodotti a base di latte

Insalata verde

Lattuga, Olio extra vergine di Oliva o di Girasoli o di Mais e limone o aceto

Insalata di pomodori e cipolla

Pomodorini, Cipolla, Basilico, Origano, Olio extra vergine di Oliva o di Girasoli o di Mais

Insalata “Serale”

Lattuga, Finocchi, Rucola, Limone e Olio extra vergine di Oliva o di Girasoli o di Mais

Contorni

Parmigiana di Melenzane

Melenzane passate in farina e fritte in Olio di girasole alto oleico, Pelata di pomodoro, Fior di latte, Aglio, Grana Padano, Basilico

All cereali all Latte e prodotti a base di latte

Melenzane a Funghetti

Melenzane passate in farina e saltate in padella con olio extra vergine di oliva, pomodorini, aglio e basilico

All cereali

Peperoni in Padella

Peperoni saltati in padella con olio extra vergine di oliva, aglio, capperi, olive nere e prezzemolo

Verdure grigliate

Zucchine grigliate e Melenzane grigliate conditi con olio extra vergine di oliva, aceto o limone, aglio, prezzemolo e peperoncino

Patatine Fritte

Patatine* fritte in olio di girasole alto oleico

All cereali

* Prodotto congelato all’origine - Ogni piatto contiene sale

Panini

Zingara

Panino, Pomodoro, Prosciutto Crudo, Fior di latte, Lattuga, Maionese, Olio di girasole o di Mais

All cereali All uovo all Latte e prodotti a base di latte all senape2

Hamburger Completo

Panino, Hamburger di Scottona*, Fior di latte, Lattuga, Pomodorini, Olio di girasole o di Mais

All cereali All uovo all Latte e prodotti a base di latte all senape2

Hamburger Special

Panino, Hamburger di Scottona*,Fior di latte, Patatine* fritte in olio di girasole alto oleico

All cereali  all Latte e prodotti a base di latte 

Wurstel Special

Panino, Wurstel, Fior di latte, Patatine* fritte in olio di girasole alto oleico

All cereali  all Latte e prodotti a base di latte 

Cotoletta Special

Panino, Cotoletta di Pollo*, Fior di latte, Patatine* fritte in olio di girasole alto oleico

All cereali  all Latte e prodotti a base di latte 

Panino Rondinella

Panino, Cotoletta di Pollo*, Fior di latte, Lattuga, Pomodorini, Olio di girasole o di Mais

All cereali  all Latte e prodotti a base di latte 

Panino Esotico

Panino, Pomodorini, Fior di latte, Basilico, Olio di girasole o di Mais

All cereali  all Latte e prodotti a base di latte

Panino Lulù

Panino, Melenzane a Funghetto, Fior di latte

All cereali all Latte e prodotti a base di latte

Panino Mareblù

Panino, Tonno in scatola, Lattuga, Fior di latte, Olio di girasole o di Mais

All cereali all Latte e prodotti a base di latte all pesce  

* Prodotto congelato all’origine - Ogni piatto contiene sale

Dessert

Semifreddi Artigianali

Latte, Zucchero, Panna, Polpa di frutta fresca o congelata, Destrosio, Glucosio, Grassi Vegetali, Uova, farina, Nocciole, Cacao, Lectina di soia, Maltodestrine, Fruttosio, Aromi, alcol, Caffè, Emulsionanti (E471, E472E, E472B), Stabilizzanti (E466), Farina di semi di Carrube (E410), Gomma di guar (E412)

All cereali All uovo all Latte e prodotti a base di latte all fruttasecca e guscio All soia All info

Caffè del nonno
Sgroppino al limone

Gelato a limone, wodka, spumante

All uovo all Latte e prodotti a base di latte all fruttasecca e guscio All info

Sgroppino al Beyles

Gelato a caffè, Gelato a Panna Excelsior, Baileys

All uovo all Latte e prodotti a base di latte all fruttasecca e guscio All info

Ice caffè

Gelato a Panna Excelsior, caffè, Panna Spray, Biscotto

All cereali All uovo all Latte e prodotti a base di latte all fruttasecca e guscio

Affogato

Gelato a Panna Excelsior, caffè, Biscotto

All uovo all Latte e prodotti a base di latte all fruttasecca e guscio

Dolci del giorno *

(gli ingredienti dei singoli dolci sono disponibili richiedendo allo staff di sala la specifica Lista Ingredienti dei Dolci)

All cereali All uovo all Latte e prodotti a base di latte all fruttasecca e guscio All soia All info

* Prodotto congelato all’origine - Ogni piatto contiene sale

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